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Preparar comida para um grande grupo de pessoas não é tarefa fácil. Mais ingredientes serão usados, o que significa mais tempo para preparação e cozimento. No entanto, se você possui um pote de barro, cozinhar será muito mais fácil se você está cozinhando para uma multidão ou não. Tudo o que você precisa fazer é preparar os ingredientes, jogá-los na panela e esperar que o prato cozinhe – você terá mais tempo para preparar outros pratos!

Experimente estas excelentes receitas de panelas de barro para grandes grupos de pessoas:

Carne balsâmica pote de barro

O que você precisa:

  • 1 3/4 kg de rosbife desossado

  • 4 dentes de alho picados

  • 1 xícara de caldo de carne

  • 1/4 de xícara de vinagre balsâmico

  • 2 colheres de sopa de molho de soja

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

  • Sal kosher

  • Pimenta preta da terra

Combine alho, caldo de carne, vinagre balsâmico, molho de soja, mel e flocos de pimenta vermelha em uma tigela média. Esfregue rosbife com sal kosher e pimenta preta moída e coloque em um fogão lento. Despeje a mistura balsâmica em toda a carne. Cubra e cozinhe por 8 horas em fogo baixo. Quando estiver pronto, retire a carne na panela de barro usando 2 garfos grandes. Sirva com purê de batatas, arroz cozido ou como sanduíches.

Queijo Chick N Taquitos Cozidos Lentos

O que você precisa:

  • 8 peças tortillas de grãos inteiros de 8 polegadas

  • 2 peitos de frango grandes

  • Caldo de galinha de 3/4 de copo

  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

  • 1/4 de xícara de creme de queijo

  • 1/4 de xícara de salsa

  • 1 pacote todo-natural mistura de tempero de taco

Esfregue o tempero de taco em todo peito de frango, em seguida, coloque a carne em uma panela de barro. Despeje caldo de galinha em todo o frango. Cubra e cozinhe por 4 a 5 horas em fogo baixo. Quando estiver pronto, retire o frango. Adicione o queijo creme e salsa à panela e mexa para cobrir o frango. Espalhe as tortilhas em uma superfície plana e distribua a mistura de frango para cada uma delas. Tp cada um com queijo ralado. Enrole as tortilhas e coloque em uma assadeira com o lado da costura para baixo. Asse em forno pré-aquecido (400F) até que as tortilhas estejam douradas e o queijo tenha derretido, cerca de 10 a 15 minutos.

Delicioso Crock Pot Tomilho Short Ribs

O que você precisa:

  • 1 3/4 kg de costelas

  • 2 pedaços de tomilho fresco

  • 2 1/2 xícaras de cebola picada

  • 1 xícara de vinho tinto

  • 2/3 xícara de ketchup

  • 3 colheres de sopa de molho de soja

  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • 2 colheres de sopa de molho Worcestershire

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 2 colheres de chá de alho picado

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto, em seguida, cozinhe costelas curtas até dourar por todos os lados. Retire da panela e substitua por cebola e alho. Cozinhe até ficar macio. Coloque carne cozida, cebola e alho em um fogão lento. Combine vinho tinto, ketchup, molho de soja, açúcar mascavo e molho Worcestershire em uma tigela e despeje sobre a carne no fogão lento. Coloque o tomilho em cima da carne. Cubra e cozinhe por 7 a 8 horas em fogo baixo.

Tem que alimentar uma multidão? Não se preocupe – estas grandes receitas de panela de barro estão aqui para salvar o dia!

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