Este jantar – uma receita rápida saudável para Frango Stir Fry com Zucchini e Noodles é um sonho de mãe ocupada tornado realidade. É uma receita de frango extra rápida e fácil que é barata para arrancar. Os noodles cozinham em 1 minuto uma vez que a água ferve e o frango só precisa de alguns minutos de fritura. O prato é baixo em gordura e saudável, e certamente será um sucesso para o jantar nas noites ocupadas. Por que não trazer os pauzinhos e praticar suas habilidades.

Para cortar finamente o frango, coloque os seios no congelador por alguns minutos para congelar parcialmente a carne. Os peitos serão então firmes, mas não difíceis e fáceis de cortar. Tenha cuidado para não congelar o sólido no entanto, o frango congelado é quase impossível de cortar. Em vez dos macarrão ramen, você também pode servir esta receita sobre arroz frito ou sozinho com legumes adicionais.

Frango Stir Fry com Zucchini e Noodles

1 oito ou 2 metades peito de frango, cortado em pedaços ou fatiado fino

1 colher de sopa de óleo

1 dente de alho esmagado ou 1 colher de chá picada alho

2 colheres de sopa de molho de soja claro

Cromofina

1/2 xícara de rebentos de bambu, cortados em fósforos

14 xícaras de fatias de cogumelos enlatados

1 1/2 xícaras de abobrinha cortada em cubos

1 colher de sopa de amido de milho

] 1/4 xícara de caldo de água ou frango

Cromofina

3-4 pacotes de macarrão aromatizado com frango, dependendo de seus convidados

  1. Coloque a água para os macarrão. Os macarrão Ramen cozinham rápido, siga as instruções da embalagem, mas você vai drená-las para servir. Não há necessidade de cozinhá-los separadamente, basta fazer todos eles no mesmo pote. Quando o tempo de cozedura estiver alto, tire-os do calor; mantê-los aquecidos até o frango terminar, depois drenar.
  2. Mexa o frango ao fogo alto com o alho numa pequena quantidade de óleo. Quando fica branco, adicione o molho de soja e continue mexendo por 2 a 3 minutos.
  3. Adicione as abobrinhas, os rebentos de bambu e os cogumelos. Continue a cozinhar por mais alguns minutos
  4. Misture a amido de milho com água ou caldo. Mexa na mistura e cozinhe, mexendo até engrossar.
  5. Sirva o frango com abobrinha sobre uma cama de macarrão escorrido ramen. Serve 4.