Se você está procurando uma ceia rápida e fácil, isso se encaixa na conta. A receita de Frango com carne e peper só leva cerca de 10 minutos para preparar e outros 10 a 15 minutos para cozinhar. A receita da Salada de Espinafre leva cerca de 5 minutos para fazer. Você pode preparar a ceia em menos de 30 minutos.

Eu sei quando você está trabalhando e você está com pressa porque você tem outros compromissos à noite, é sempre ótimo encontrar receitas rápidas que sejam saborosas.

Quick & # 39; N Easy Beef and Pepper Stir Fry

1 lb de bife de lombo cortado em pedaços de tamanho mordido

2 tbps. molho de soja

2 colheres de sopa. xerez

1 colher de sopa. amido de milho

Cromofina

1 colher de chá. açúcar mascavo

2 colheres de sopa. óleo

2 dentes de alho, picados

1 colher de sopa. Gingerroot fresco ralado

1 pimenta vermelha, sem sementes e fatias

Cromofina

1 pimenta amarela, sem sementes e fatias

1 c xícaras de ervilhas

2 cebolas verdes, cortadas

4 colheres de sopa. água ou caldo

4 colheres de sopa. molho de ostra

linguini cozido para 4

Método:

Em uma tigela, misture bife, molho de soja, xerez, amido de milho e açúcar mascavo. Marinhe bife nesta mistura enquanto você prepara os vegetais para a receita. Aqueça o óleo em um wok e mexa o alho e a gengibre por cerca de 30 segundos. Adicione pimentões, ervilhas e cebolas verdes e mexa em fogo alto por cerca de 3 minutos. Adicione a carne e a marinada ao wok e mexa por mais 3 a 4 minutos. Despeje o caldo e o molho de ostra e misture até que o molho se tenha engrossado ligeiramente. Sirva sobre macarrão linguini.

Faz 4 porções.

Salada de espinafre

Sirva esta excelente salada de espinafre com a carne de porco N Pepper Sry Fry acima e você tem uma refeição completa.

10 onças. embalar espinafres frescos, lavar e tapar seco

2 colheres de sopa. sementes de gergelim

1 ovo cozido, picado

C copo de cogumelos cortados

C copo de migalhas de bacon

C copo de óleo de canola

2 colheres de sopa. molho de soja

2 colheres de sopa. Vinagre de vinho

T colher de chá. açúcar

T tsp. sal

1/8 colher de chá. pimenta

1/8 colher de chá. gengibre molhado

1 dente de alho pequeno, moído

Método:

Em uma tigela grande, misture espinafre, sementes de gergelim, ovo, cogumelos e migalhas de bacon. Despeje os ingredientes restantes em um liquidificador. Misture a baixa por cerca de 30 segundos ou até o óleo se misturar bem. Despeje sobre a salada e misture suavemente, cobrindo os espinafres e os cogumelos. Faz 4 porções.