Olá! Eu tenho uma receita deliciosa para compartilhar que é super fácil e um prazer para todos! É um BLT Tostadito – ou uma tostada de tomate com bacon, alface e tomate. Então você pode fazer isso como um aperitivo ou jantar rápido. E é uma maneira mais leve de apreciar este prato porque estamos assando o bacon e as cascas de tostada. (Estou convencido de que fazer bacon no forno é a melhor maneira de deixá-lo super crocante e é incrível!)

MAIS, é uma opção para toda a família porque a.) Todo mundo gosta de bacon e b.) Estamos usando mini-tortilhas – então é fácil para as mãos de criança pegar e comer!

Tostadas BLT Tostaditos mini bacon empilhadas (2)

Ingredientes:

12 oz. Fazendeiro John Bacon

Cromofina

16-20 tortillas de milho – tamanho de taco de rua

Guacamole de 1,5 c

5 tomates médios (cortados em fatias finas)

8 oz. alface picada

10 oz. queijo cotija (desintegrado)

Cromofina

Observação: você precisará de um arame farpado para o forno se quiser fazer bacon no forno.

bacon no bacon assado no forno 2 (640x480)

Mas antes de construir os nossos BLTs … precisamos fazer as cascas de bacon e tostada!

Mini Bacon Tostadas w forno cozido bacon crocante e cozido tostada conchas

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Spray assadeira com óleo antiaderente.

Coloque as tortilhas na assadeira – espaçadas de forma que elas não toquem.

Asse no forno por 8 a 10 minutos. Vire-os na metade.

Retire quando eles estão ficando crocantes e reserve para esfriar.

Nota: Estas temperaturas e tempos baseiam-se em tortilhas de milho do tamanho de taco de rua. Observe-os quando estiverem perto de serem feitos.

Mini Bacon Tostadas com bacon cozido crocante (1)

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Coloque a grelha em cima da folha na assadeira. Coloque bacon no rack em uma única camada.

Asse por cerca de 20 – 25 minutos. Vire-o na metade da cozedura.

Quanto mais tempo você assar, mais crocante será o bacon.

Quando estiver cozido à sua frescura desejada, coloque o bacon em um prato forrado com toalhas de papel para absorver qualquer gordura extra.

Depois de esfriar – pique o bacon em pedaços pequenos.

Nota: Tenha muito cuidado ao remover a panela do forno.

Um monte de gordura vai pingar da grade na panela – então haverá óleo quente espalhando-se pelo fundo da panela. Pode queimar ou iniciar um incêndio se pingar no forno quente. (Eu sei disso em uma situação de peru de Ação de Graças que eu testemunhei alguns anos atrás!)

bacon tostada aperitivo receita fácil luz 4 (640x480)

Agora que temos as conchas de bacon e tostada… podemos construir os nossos BLT Tostaditos !!

concha de tostada

guacamole

tomate

alface

bacon

queijo cotija

opcional: molho quente

E agora você tem um BLT Tostada repleto de excelentes sabores e texturas.

Apreciar!

bacon tostada aperitivo receita fácil luz 6 (432x576)

E você sabe como eu amo quando Correr e Comer se cruzam em um emparelhamento perfeito …

Este fim de semana é o Run / Walk & Kidding Run Chinatown Firecracker em Los Angeles!

É um evento que promove saúde, boa forma e conscientização cultural na grande comunidade de Los Angeles. (Farmer John começou no sul da Califórnia em 1931!) E os representantes do Farmer John servirão suas deliciosas novas ligações de linguiça de café da manhã na linha de chegada! É 17 de fevereiro – verifique se você está na área!

Para mais informações e para se inscrever, visite Firecracker10k.org.

Os produtos Farmer John estão disponíveis em mercearias locais, incluindo Smart & Final, Stater Brothers, Albertsons, Ralphs e Northgate.

Para mais informações sobre produtos e receitas, visite www.FarmerJohn.com.

Este post é patrocinado pelo fazendeiro John. As opiniões sobre este site e as mídias sociais que o acompanham baseiam-se em minha própria experiência.

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