O frango Tangy, saboroso e saboroso é tão fácil de fazer e vai muito bem com o arroz.

1 (3 libras) de frango inteiro, cortado ao meio
3/4 xícara de açúcar granulado
3/4 xícara de molho de soja
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 dentes de alho picados [19659002] Instruções

Enxágüe as metades da galinha e tapete com as toalhas de papel. Coloque o frango, corte o lado para baixo, em uma assadeira de 9×13 polegadas. Em uma tigela média, combine açúcar, molho de soja, gengibre ralado e alho. Misture bem. Despeje a mistura sobre a galinha. Cubra e refrigere por pelo menos 3 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Asse o frango, descoberto, durante 1 hora, bastando com frequência. Teste a confecção, certificando-se de que não há rosa esquerda na carne. Deixe esfriar devagar, depois corte em pedaços menores para servir.

Jamaican Jerk Chicken

Você não precisa fazer uma viagem às ilhas para desfrutar deste deleite picante da Jamaica. Esta receita apresenta pimentões jalapeno, gengibre fresco e molho de soja.

Cromofina

1/2 cebola verde, picada
1/4 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de raízes de gengibre frescas picadas
1 colher de sopa de pimentas de jalapeño picadas
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de molho de soja
1 dente de alho macerado
1 colher de chá de pimenta da Jamaica
1/4 colher de chá de canela moída
1/2 colher de chá de dentes de terra
1 (2 a 3 libras) de frango inteiro cortado em pedaços [19659002] Direções

Em uma tigela, combine cebolas verdes, suco de laranja, gengibre, pimenta, suco de limão ou limão, molho de soja, alho, pimenta da quinta, canela e cravo-da-índia. Adicione frango e marinado por 8 horas.

Prepare o churrasco, calor médio. Cozinhe o frango e arraste com a marinada esquerda que foi cozida durante 2 a 3 minutos.

Savory Chicken Marsala

A adição de vinho Marsala torna esta galinha mais especial.

Cromofina

1/4 xícara de farinha de uso geral para o revestimento
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de orégano seco
4 metades de peito de frango desossadas sem pele , pounded 1/4-inch thick
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite
1 copo de cogumelos cortados
1/2 xícara de vinho de Marsala
1/4 de xícara de xerez de cozinha

] Direções

Em um prato ou tigela rasa, misture a farinha, sal, pimenta e orégano. Cubra os pedaços de frango na mistura de farinha.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga no óleo a fogo médio. Coloque frango na panela e marrom claro. Vire as peças de frango e adicione cogumelos. Despeje vinho e xerez.

Frigideira da tampa; deixe cozinhar 10 minutos de frango, girando uma vez, até não mais rosa e sucos correrem.