Uma maneira de planejar algumas receitas familiares baratas quando você está apenas começando e realmente não sabe como fazer isso, é fazer uma lista de grampos que são baratos em sua área. A razão pela qual isso funciona bem é que toda a refeição pode ser planejada em torno desse grampo, e pequenos pedaços de alimentos mais caros podem ser adicionados para criar interesse, adicionar nutrição e completar a refeição.

Em geral, o seguinte Os grampos podem ser comprados de forma bastante barata na maioria das áreas e estão cheios e saudáveis.

* Legumes – feijão seco, ervilhas, lentilhas

* Grãos – cevada, arroz, milheto, trigo rachado ou bulgur, aveia, farinha

* Pasta

* Vegetais – batatas, repolho, cebolas, cenouras

Experimente uma sopa de ervilha dividida e saborosa. Você poderia combinar isso com pães com desconto ou caseiros e servir pêssegos enlatados para a sobremesa. O custo para esta sopa é de US $ 4,00 e serve para 6 pessoas.

Cromofina

Sopa de ervilha dividida rica

2 colheres de sopa de óleo, 1 cebola picada, 1 xícara de lentilhas vermelhas, 5 xícaras de água, 2 cubos de caldo de galinha, 1 (11 oz) de lata sopa de erva dividida condensada, 1 (11 oz) pode condensar creme de sopa de batata, 1 (5 oz) pode evaporar leite.

Na panela grande, combine óleo e cebola. Cozinhe em fogo médio cerca de 10 minutos até que a cebola esteja dourada. Mexa em água, cubos de caldo e lentilhas. Traga para ferver, cubra e reduza o calor. Cozinhe 10 minutos.

Adicione as sopas ao pote e mexa bem. Volte a ferver por 10 minutos. Acrescente o leite evaporado e apague o calor.

Sirva imediatamente.

Cromofina

Salada Pesta Pesta

Esta receita serve 8 e custa US $ 6,40 para fazer. Sirva com presunto e colheres de laranja no lado.

1/2 xícara de Pesto de Espinafre, 1/2 xícara de maionese, 1/2 xícara de molho de salada, 2 colheres de sopa de leite, 1 (16 oz) ervilhas congeladas, 1 pimenta verde picada, 3 ervas de aipo picadas, 1/4 xícara de cebolas verdes picadas.

Traga para ferver uma grande panela de água salgada. Enquanto isso, combine em vaso grande o pesto, mayo, molho de salada e leite. Misture bem. Cozinhe o macarrão até al dente. Coloque as ervilhas congeladas no filtro e elimine a massa sobre as ervilhas para aquecê-las. Adicione macarrão e ervilhas à mistura de pesto e mexa em pimenta, aipo e cebolas verdes. Cubra e refrigere por 3-4 horas antes de servir.

Receitas familiares baratas podem ser feitas com feijão e arroz. Estes 2 ingredientes juntos fazem uma proteína completa, portanto, não há necessidade de carne. O custo deste prato é de US $ 6,55; Sirva com palitos de cenoura no lado para uma combinação de cores excelente.

Feijão Vermelho e Arroz

1 1/2 xícara de arroz de grão longo, 3 xícaras de água, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de manteiga – dividido, 1 cebola picada, 1 pimenta verde picada, 3 talos de aipo picado, 2 (15 oz) latas de feijão vermelho escorrido, 1 (4 oz) de pimentões verdes com suco, 1/2 xícara de molho de pimenta, 1/8 colher de chá pimenta caiena.

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções. Enquanto isso, aqueça o azeite e 1 colher de sopa de manteiga na frigideira grande; Adicione a cebola e cozinhe 3 minutos. Adicione pimenta e aipo; cozinhe mais 4 minutos. Adicione feijões, pimentões, molho de pimenta e pimenta. Traga para ferver.

Quando o arroz estiver cozido, adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Coloque arroz no prato de servir e faça uma indentação no centro. Despeje a mistura de feijão no centro e sirva imediatamente.