Tem um desejo ardente de chili, mas cansado do mesmo chili de feijão que você já teve inúmeras vezes? Boa. É hora de agitar um pouco as coisas e tentar algo diferente para animar seu paladar. Aqui estão quatro receitas únicas para chili que dará a sua ânsia de pimenta alguma variedade muito necessária

=> Pumpkin Chili Mexicana

O sabor doce e terroso da abóbora leva este prato para um outro nível de saboroso. ] 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1/2 xícara de cebola picada, 1 xícara de pimenta vermelha ou verde, picada, 1 dente de alho, picadinho, 1 quilo de peru moído, 2 latas de tomate picado, não drenado, 1 -3 / 4 xícaras de purê de abóbora, 1 (15 onças) pode molho de tomate, 1 (15-1 / 4 oz) pode feijão, escorrido, 1 (4 oz) pode pimentões verdes, em cubos, 1/2 xícara milho inteiro, 1 colher de sopa de pimenta em pó, 1 colher de chá de cominho moído, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta preta

Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola, o pimentão e o alho. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 a 7 minutos ou até ficar macio.

Adicione a carne de peru e cozinhe até dourar;

Adicione os tomates com suco, purê de abóbora, molho de tomate, feijão, pimenta, milho, pimenta em pó, cominho, sal e pimenta. Reduza o aquecimento para baixo. Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.

=> Memphis Barbecue Chili Chili

Cromofina

Aqui está uma receita de chili muito original que vem direto da tradição de churrasco de Memphis. A consistência será muito semelhante a uma sopa e deve ser servida com arroz ou pão francês.

1-1 / 2 libras de camarão médio, 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, 3 colheres de sopa de azeite, 5 dentes de alho, picados grosseiramente, 1-1 / 2 xícaras de molho de churrasco, 1 colher de sopa de molho Worcestershire, 1 colher de chá de molho picante, 1 colher de chá de fumo líquido, 1-1 / 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha, 1-1 / 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta grossa , 1 colher de sopa de pimenta em pó, 1/2 xícara de salsa fresca picada, 1 limão, fatiado muito fino, arroz branco ou pão francês.

Descasque e limpe bem o camarão.

Em uma frigideira grande e pesada, derreta o manteiga e óleo. Cozinhe o alho até ficar bonito e macio

Acrescente o camarão e cozinhe até o rosa

Cromofina

Acrescente o molho barbecue, o molho Worcestershire e o molho picante, a fumaça líquida, os flocos de pimenta vermelha, sal, pimenta e pimenta em pó.

Cozinhe tudo por 10 minutos. Adicione as fatias de salsa e limão. Continue a ferver por 5 a 7 minutos.

Sirva chili com arroz branco e / ou pão francês.

=> Italiano Chili Con Carne

O italiano encontra o sudoeste neste prato de chili fácil de fazer. ] 1 pimentão verde, 6 a 8 cebolas grandes, 1 quilo de carne moída, 1 lata média de tomates, 1 lata de feijão, 1 lata de molho de espaguete

Em uma frigideira, cozinhe a carne moída até dourar;

Corte os pimentões verdes e as cebolas e adicione a uma panela. Adicione a carne cozida e os tomates. Deixe ferver até que todos os ingredientes estejam bem feitos. Adicione o feijão e o molho de espaguete;

Tempere a gosto com sal, pimenta e açúcar

=> Picante Cincinnati Chili

Esta versão de Cincinnati é conhecida como o pimentão doce e é servida com macarrão espaguete. O picante molho acrescenta um toque agradável para este prato popular.

2 libras de carne moída ou carne de porco, 2 grandes cebolas picadas, 2 dentes de alho, picados, 1 (15 onças) pode molho de tomate, 1 lata picante molho , 2 colheres de sopa de pimenta em pó, 1 colher de chá de 1-2 colher de chá, 1 colher de chá de cominho moído, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica, 2 folhas de louro, 1 libra de espaguete fino, cozido

Cobertura: Queijo Cheddar , 1 cebola picada, feijão, aquecida, biscoitos de ostra

Em um grande forno holandês ou pote, marrom a carne de vaca ou de porco, juntamente com a cebola e alho. Adicione os ingredientes restantes, exceto o espaguete e as coberturas. Cubra e deixe ferver por 1 hora; mexendo ocasionalmente

Remova as folhas de louro. Sirva o chili quente e quente sobre o espaguete cozido. Use coberturas como desejar.