Biscoitos de Natal são uma parte tradicional das celebrações do feriado. Algumas pessoas simplesmente não se sentem como se fosse as férias sem um pouco de gelo e alguns chuviscos. Se você está procurando um pouco de algo doce com um pouco menos de impacto na sua saúde, peso ou metas de fitness, experimente esses biscoitos sem açúcar, com pouca gordura e sem farinha branca.

Eu uso Swerve como o substituto do açúcar, é feito principalmente de Eritritol, encontrado em muitas gomas sem açúcar e balas, você pode encontrá-lo na maioria das lojas de alimentos saudáveis ​​ou eu adicionei um link online abaixo, ele vem em Granular, Confeitaria e Marrom e mede o mesmo que o açúcar regular. Não parece causar problemas gástricos porque algumas substituições de açúcar causam, mas você não testa comendo todo o lote de biscoitos de uma só vez. Eu cortei alguns dos ingredientes que eu tento e limito no meu plano nesta receita. Então, eles devem ser um grande prazer para aqueles de vocês que estão em uma dieta cetose, carboidratos ou diabéticos, mas é claro, como sempre executá-los por seus profissionais de saúde para o seu polegar para cima … melhor ainda trazer-lhes um lote.

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Eles são os biscoitos de Natal da sua avó? Não, mas aqueles provavelmente têm grande quantidade de açúcar, manteiga e farinha branca neles. Estas são realmente uma ótima alternativa para os tradicionais biscoitos de açúcar e eu acho que a vovó pode até lutar com você pelo último.

Bolinhos De Natal De Amêndoa Sem Açúcar De Shelly

1 xícara de farinha de amêndoa (não refeição)
2 colheres de sopa de farinha de coco
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/8 colher de chá de sal marinho
1/4 xícara de manteiga, amolecida
1/4 de xícara Swerve, Granular
1 ovo grande, batido
1 colher de chá de extrato de baunilha

Esmalte

Cromofina

3 colheres de sopa Swerve, confeiteiros
1 colher de sopa de leite, qualquer
1/8 colher de chá de extrato de limão (você pode sub qualquer sabor de amêndoa, baunilha)
Feriado Nonpareils (opcional)

Preaqueça o forno a 325. Forre uma assadeira com papel manteiga. Misture a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o fermento e o sal. Creme manteiga amolecida com o Swerve até combinado. Misture o ovo e a baunilha. Adicione os ingredientes secos e misture até a massa ficar pronta. Enrole a massa em 1 a 1-1 / 2 polegadas bolas e coloque 1 polegada de distância na assadeira forrada de pergaminho. Pressione as bolas para baixo com a palma da mão para cerca de 1/2 polegada de espessura.

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Eles sopram um pouco, mas não se espalham. Asse cerca de 18 a 20 minutos, até começar a firmar e dourar levemente no fundo. Retire e deixe esfriar na panela. Eles vão firmar enquanto esfriam. Faz 16-20 cookies.

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Faça o esmalte: misture o Swerve de confeiteiro, leite e extrair juntos até bem combinado. Mergulhe o topo dos biscoitos no esmalte e polvilhe com nonpareils.

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O esmalte é bem rápido … então mergulhe e polvilhe cada biscoito, não molhe tudo, então vá polvilhar porque o seu granulado vai rolar … ou, alternativamente, se você não é fã de esmalte, pode derreter Chocolate sem Açúcar Chips para mergulhar ou regar os cookies.




Cromofina

Aqui está a nossa árvore de natal este ano. Eu amo minha árvore de enfeites misturada. Há uma história por trás de cada ornamento e, enquanto decoramos, lembramos as pessoas, os tempos ou os lugares que eles representam. Desejando a todos boas festas cheias de lembranças maravilhosas.

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Dicas para sobreviver aos feriados pós cirurgia bariátrica

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